Äggfreak

Kom precis hem från ett gym här i närheten som jag inte testat på innan, det var öppet hus såhär lagom till kvinnodagen. Fick genast intrycket av att det kanske var mer anpassat för lite äldre människor som inte tränar för att bli starkare osv osv.. Och tjaaa så var det nog också! 
Genast jag steg ut från gymmet visste jag att det skulle bli omelett. Eller måste bli. Jag har blivit helt crazy about it. Det kan inte finnas någon enklare maträtt att bara kasta ihop och nästan vad man än slänger dit så blir det hur gott som helst. 
Ost, skinka, salt, peppar, tonfisk, köttfärs, tomat, majs, morot, grillkrydda, bacon.. 

Ironiskt att det nästan ser ut som en pizza.